Description
Nichée au cœur du Clos La Combe, ce lieu offre un cadre exclusif pour savourer une délicieuse charbonnade. Entièrement privatisé pour votre événement, il promet une parenthèse gourmande entre terroir et convivialité.
Formule “Capite 1535”
- Espace privatisé
- Accueil par une personne de service
- Verre de bienvenue et flûtes
- Terrine de campagne et sa saladine
- Charbonnade (bœuf, poulet et porc, 300 g/pers.) avec 4 sauces, pommes de terre provençales et salades variées
- Dessert
- Café et minérales
Menu unique sans modification
Informations pratiques :
- Accueil au domaine puis marche jusqu’à la capite (env. 2-3 min).
- En cas de mauvais temps, accueil dans le Caveau / Terrasse 1535.
- Les vins ne sont pas inclus dans la formule et sont disponibles à la carte.
- Service VIP assuré par Béat-Louis Bujard et son équipe.
- Tenue conseillée : chaussures adaptées au vignoble
Informations importantes :
Nos réceptions au coeur des vignes de la Combe implique le passage de nos convives sur les parcelles de nos collègues vignerons à des périodes très sensibles pour la production et la biodiversité des sols Pour cette raison nos événements guidés se font uniquement sous la houlette de notre équipe de réception, et impérativement sur le parcours dédié à cet effet.
Nous rappelons à nos visiteurs que le vignoble reste avant tout une propriété privée ainsi qu’un outil de travail fragile permettant de faire vivre notre famille ainsi que celles de nos collaborateurs. Nous vous remercions de votre compréhension.
